1.土豆茄子去皮切丁，肉撑小块，小蘑菇冷水送，泡饭。用锅里的油炒肉。
然后将土豆、茄子、蘑菇略炒，再将米饭炒至地面，再用适量酱油炒熟。4煎好后放入电压力锅，放入适量热水中，烧25分钟左右。
5有锅~ ~提示1。为了少吃油，我用瘦肉代替了五花肉。如果我想闻起来更好闻，我可以用带肥肉的肉。2.因为茄子，水分可以比平时略少。
茄子可以去皮也可以不去皮。去皮后，茄子基本上在米饭中看到，并融合在米饭中。
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